美食，顾名思义，就是美味的食物。 贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。 每个人对美食的定义虽然不径相同，但美食不分贵贱，没有国界。 在吃前有期待、而吃后有回味的东西，就是美食。 餐桌上的食物，零嘴的休闲零食，各种饼干、糕点、糖类制品，众口难调，各有风味，琳琅满目，从味觉到视觉的享受，都可称之为美食！ 只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。 美食可以是精神享受，也可以是文明的发展与社会的进步。 自从人类发现了火以来，世界发生了巨大的变化。 自从开始使用火焰炙烤食物，烹调之法就此诞生。 历史的长河不断变迁，沿革至今，饮食文化绵延1700年，分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪四个发展阶段。 五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派争相辉映，各自丰饶。 而这千万美食之中，甜点以起小巧精雅的造型，休闲惬意的美味占据了一席之地。 为了提高我省甜点料理的水平，我省特办比赛，选举最出色的甜点师。 现在，我宣布，全省甜心杯烘焙大赛，现在开始！ ———————————————————— 一声令下，满天白沙飞舞。 面粉，鸡蛋，鲜奶，沙糖连着舞成一片，每个选手都是使出了看家的本领。 飞速翻搅的蛋液，蓬松柔软的面粉，柔滑醇香的牛奶，甜腻细致的砂糖。 甜点四元素在她的手里化作和谐齐律的颂歌精灵。 吉利丁片让明黄闪亮的鸡蛋液变得更加顺滑。 细砂糖和香草糖精的加入带出了奶酪的粘稠。 香醇的意式咖啡让蛋糕片充满了非凡的韵味。 玛莎拉葡萄酒与手指饼干塑造成完美的契合。 一层芝士，香滑甜美。 一层戚风，柔软蓬松。 一层慕斯，顺滑轻盈。 层层叠加的美味，再洒上一点点的可可粉。 她用刮刀为之塑造平整的切面，不带一丝瑕疵。 它以香...

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